Вторник, 22.08.2017, 16:00
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Шоколад

Реклама
Фотогалерея
Случайные фото









Интересные сайты
Все 120%
Все необходимое для того, чтобы жить полной и яркой жизнью!

Главная » Статьи » Рецепты десертов Добавить свою статью

Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое – рецепт, который можно приготовить в домашних условиях. Проще и вкуснее этого варианта едва ли удастся найти!

Шоколадное мороженое фотоЧто может быть лучше в жаркий летний день, чем нежное и холодное мороженое? Сегодня в магазине практически невозможно отыскать действительно вкусный и натуральный продукт. Поэтому стоит готовить шоколадное мороженое в домашних условиях. Рецепт этого летнего спасения, очень простого и быстрого в приготовлении, мы вам сейчас и предложим.

Попробуйте так же приготовить шоколадный крем-мусс, по консистенции напоминающий взбитые сливки, но в своем составе содержащий лишь воду и черный шоколад. Десерт, выполненный по этому рецепту, не только очень вкусный, но и очень полезный. О пользе шоколада читайте здесь. Его можно кушать как вместе с мороженым, дополняя великолепный вкус, так и отдельно.

Домашнее шоколадное мороженое рецепт

- 100 г горького шоколада
- Половина стакана молока или воды
- 3-4 ст. л. сахарной пудры
- 300 г сливок

Сначала готовим шоколадную смесь. Для этого молоко ставим на небольшой огонь, постоянно помешивая, растворяем в нем сахарную пудру и шоколад, предварительно поломанный на небольшие кусочки. Остужаем.

Жирность сливок должна быть не менее 30%, так как они нам нужны для взбивания. Если процент жирности будет ниже, едва ли у вас получится все сделать хорошо. Не забудьте, что для того, чтобы сливки хорошо взбились, их необходимо охладить, равно как и посуду, в которой вы будете это делать. В момент взбивания опустите ее в воду со льдом. Начинайте взбивать с минимальных оборотов, плавно увеличивая мощность, заканчивайте соответственно наоборот – плавно ее снижая. В конце должны получиться крепкие, хорошо удерживающие форму сливки. Добавьте в них шоколадную массу и хорошо перемешайте.

Разлейте будущее мороженое в формы и отправьте в морозилку часов на 8, лучше на ночь.

Кушайте домашнее шоколадное мороженое, приготовленное именно по этому рецепту! Оно без труда даст фору любому магазинному продукту.

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты десертов
Просмотров: 5389 | Комментарии: 1 | Теги: Десерт, мороженое | Рейтинг: 5.0/1

Не забудьте поделиться этой информацией с друзьями! Просто нажмите на соответствующую иконку социальной сети:

При копировании материала активная и открытая для индексации ссылка на источник обязательна!

Скорее всего, вам будет интересно прочитать и вот это:

Мятный горячий шоколад со сливкамиМятный горячий шоколад со сливками

Крем-мусс из шоколада и водыКрем-мусс из шоколада и воды

Рецепт шоколадных кексов с изюмомРецепт шоколадных кексов с изюмом

Как сделать глазурь из какао для тортаКак сделать глазурь из какао для торта

Банановое мороженое в шоколаде простой рецептБанановое мороженое в шоколаде простой рецепт

Двойные шоколадные бискотти с миндалемДвойные шоколадные бискотти с миндалем

Всего комментариев: 1
1  
СПАСИБО.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Другие статьи
Шоколад - польза и вред
Шоколад - польза и вред

Шоколадный брауни рецепт
Шоколадный брауни рецепт

Шоколадный кейк – рецепт с солеными орешками
Шоколадный кейк – рецепт с солеными орешками

Рецепт шоколадных кексов с изюмом
Рецепт шоколадных кексов с изюмом

Экстра-шоколадный мусс
Экстра-шоколадный мусс

Настоящий горячий шоколад – рецепт
Настоящий горячий шоколад – рецепт

Шоколадные маффины с карамелью и орехами
Шоколадные маффины с карамелью и орехами

Маска из шоколада
Маска из шоколада

Настоящий чизкейк Нью-Йорк
Настоящий чизкейк Нью-Йорк

Двойные шоколадные бискотти с миндалем
Двойные шоколадные бискотти с миндалем

Яндекс.Метрика Наверх