Шоколадное мороженое - Рецепты десертов
Суббота, 25.03.2017, 00:47
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Шоколад

Реклама
Фотогалерея
Случайные фото









Интересные сайты
Все 120%
Все необходимое для того, чтобы жить полной и яркой жизнью!

Главная » Статьи » Рецепты десертов Добавить свою статью

Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое – рецепт, который можно приготовить в домашних условиях. Проще и вкуснее этого варианта едва ли удастся найти!

Шоколадное мороженое фотоЧто может быть лучше в жаркий летний день, чем нежное и холодное мороженое? Сегодня в магазине практически невозможно отыскать действительно вкусный и натуральный продукт. Поэтому стоит готовить шоколадное мороженое в домашних условиях. Рецепт этого летнего спасения, очень простого и быстрого в приготовлении, мы вам сейчас и предложим.

Попробуйте так же приготовить шоколадный крем-мусс, по консистенции напоминающий взбитые сливки, но в своем составе содержащий лишь воду и черный шоколад. Десерт, выполненный по этому рецепту, не только очень вкусный, но и очень полезный. О пользе шоколада читайте здесь. Его можно кушать как вместе с мороженым, дополняя великолепный вкус, так и отдельно.

Домашнее шоколадное мороженое рецепт

- 100 г горького шоколада
- Половина стакана молока или воды
- 3-4 ст. л. сахарной пудры
- 300 г сливок

Сначала готовим шоколадную смесь. Для этого молоко ставим на небольшой огонь, постоянно помешивая, растворяем в нем сахарную пудру и шоколад, предварительно поломанный на небольшие кусочки. Остужаем.

Жирность сливок должна быть не менее 30%, так как они нам нужны для взбивания. Если процент жирности будет ниже, едва ли у вас получится все сделать хорошо. Не забудьте, что для того, чтобы сливки хорошо взбились, их необходимо охладить, равно как и посуду, в которой вы будете это делать. В момент взбивания опустите ее в воду со льдом. Начинайте взбивать с минимальных оборотов, плавно увеличивая мощность, заканчивайте соответственно наоборот – плавно ее снижая. В конце должны получиться крепкие, хорошо удерживающие форму сливки. Добавьте в них шоколадную массу и хорошо перемешайте.

Разлейте будущее мороженое в формы и отправьте в морозилку часов на 8, лучше на ночь.

Кушайте домашнее шоколадное мороженое, приготовленное именно по этому рецепту! Оно без труда даст фору любому магазинному продукту.

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты десертов
Просмотров: 5116 | Комментарии: 1 | Теги: Десерт, мороженое | Рейтинг: 5.0/1

Не забудьте поделиться этой информацией с друзьями! Просто нажмите на соответствующую иконку социальной сети:

При копировании материала активная и открытая для индексации ссылка на источник обязательна!

Скорее всего, вам будет интересно прочитать и вот это:

Шоколадный кекс на кефире рецептШоколадный кекс на кефире рецепт

Шоколадный торт с малинойШоколадный торт с малиной

Бельгийский шоколадБельгийский шоколад

Шоколадная мастикаШоколадная мастика

Как варить какаоКак варить какао

Шоколадный коктейльШоколадный коктейль

Всего комментариев: 1
1  
СПАСИБО.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Другие статьи
Шоколадный кекс на кефире рецепт
Шоколадный кекс на кефире рецепт

Вред шоколада
Вред шоколада

Шоколадная гидрофильная плитка для тела
Шоколадная гидрофильная плитка для тела

Пражский торт
Пражский торт

Шоколадный торт без выпечки "Нежность"
Шоколадный торт без выпечки "Нежность"

Шоколадный брауни рецепт
Шоколадный брауни рецепт

Кокосовый торт
Кокосовый торт

Горячий шоколад
Горячий шоколад

Простые и шоколадные блины на молоке - рецепт теста, начинок, соусов
Простые и шоколадные блины на молоке - рецепт теста, начинок, соусов

Мятное мороженое с шоколадом
Мятное мороженое с шоколадом

Яндекс.Метрика Наверх