Шоколадное мороженое - Рецепты десертов
Вторник, 28.02.2017, 17:45
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Шоколад

Реклама
Фотогалерея
Случайные фото









Интересные сайты
Все 120%
Все необходимое для того, чтобы жить полной и яркой жизнью!

Главная » Статьи » Рецепты десертов Добавить свою статью

Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое – рецепт, который можно приготовить в домашних условиях. Проще и вкуснее этого варианта едва ли удастся найти!

Шоколадное мороженое фотоЧто может быть лучше в жаркий летний день, чем нежное и холодное мороженое? Сегодня в магазине практически невозможно отыскать действительно вкусный и натуральный продукт. Поэтому стоит готовить шоколадное мороженое в домашних условиях. Рецепт этого летнего спасения, очень простого и быстрого в приготовлении, мы вам сейчас и предложим.

Попробуйте так же приготовить шоколадный крем-мусс, по консистенции напоминающий взбитые сливки, но в своем составе содержащий лишь воду и черный шоколад. Десерт, выполненный по этому рецепту, не только очень вкусный, но и очень полезный. О пользе шоколада читайте здесь. Его можно кушать как вместе с мороженым, дополняя великолепный вкус, так и отдельно.

Домашнее шоколадное мороженое рецепт

- 100 г горького шоколада
- Половина стакана молока или воды
- 3-4 ст. л. сахарной пудры
- 300 г сливок

Сначала готовим шоколадную смесь. Для этого молоко ставим на небольшой огонь, постоянно помешивая, растворяем в нем сахарную пудру и шоколад, предварительно поломанный на небольшие кусочки. Остужаем.

Жирность сливок должна быть не менее 30%, так как они нам нужны для взбивания. Если процент жирности будет ниже, едва ли у вас получится все сделать хорошо. Не забудьте, что для того, чтобы сливки хорошо взбились, их необходимо охладить, равно как и посуду, в которой вы будете это делать. В момент взбивания опустите ее в воду со льдом. Начинайте взбивать с минимальных оборотов, плавно увеличивая мощность, заканчивайте соответственно наоборот – плавно ее снижая. В конце должны получиться крепкие, хорошо удерживающие форму сливки. Добавьте в них шоколадную массу и хорошо перемешайте.

Разлейте будущее мороженое в формы и отправьте в морозилку часов на 8, лучше на ночь.

Кушайте домашнее шоколадное мороженое, приготовленное именно по этому рецепту! Оно без труда даст фору любому магазинному продукту.

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты десертов
Просмотров: 5068 | Комментарии: 1 | Теги: Десерт, мороженое | Рейтинг: 5.0/1

Не забудьте поделиться этой информацией с друзьями! Просто нажмите на соответствующую иконку социальной сети:

При копировании материала активная и открытая для индексации ссылка на источник обязательна!

Скорее всего, вам будет интересно прочитать и вот это:

Горячий шоколадГорячий шоколад

Как варить какаоКак варить какао

Чизкейк творожныйЧизкейк творожный

Шоколадный манник на сметане без мукиШоколадный манник на сметане без муки

Мятный горячий шоколад со сливкамиМятный горячий шоколад со сливками

Вред шоколадаВред шоколада

Всего комментариев: 1
1  
СПАСИБО.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Другие статьи
Как сделать маленькие шоколадки с орехами
Как сделать маленькие шоколадки с орехами

Маска из шоколада
Маска из шоколада

Мятное мороженое с шоколадом
Мятное мороженое с шоколадом

Рецепт торта шоколадного с миндалем
Рецепт торта шоколадного с миндалем

Пражский торт
Пражский торт

Кокосовый торт
Кокосовый торт

Шоколадные розы
Шоколадные розы

Шоколадный коктейль
Шоколадный коктейль

Экстра-шоколадный мусс
Экстра-шоколадный мусс

Настоящий чизкейк Нью-Йорк
Настоящий чизкейк Нью-Йорк

Яндекс.Метрика Наверх