Шоколадное мороженое - Рецепты десертов
Вторник, 24.01.2017, 12:10
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Шоколад

Реклама
Фотогалерея
Случайные фото









Интересные сайты
Все 120%
Все необходимое для того, чтобы жить полной и яркой жизнью!

Главная » Статьи » Рецепты десертов Добавить свою статью

Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое – рецепт, который можно приготовить в домашних условиях. Проще и вкуснее этого варианта едва ли удастся найти!

Шоколадное мороженое фотоЧто может быть лучше в жаркий летний день, чем нежное и холодное мороженое? Сегодня в магазине практически невозможно отыскать действительно вкусный и натуральный продукт. Поэтому стоит готовить шоколадное мороженое в домашних условиях. Рецепт этого летнего спасения, очень простого и быстрого в приготовлении, мы вам сейчас и предложим.

Попробуйте так же приготовить шоколадный крем-мусс, по консистенции напоминающий взбитые сливки, но в своем составе содержащий лишь воду и черный шоколад. Десерт, выполненный по этому рецепту, не только очень вкусный, но и очень полезный. О пользе шоколада читайте здесь. Его можно кушать как вместе с мороженым, дополняя великолепный вкус, так и отдельно.

Домашнее шоколадное мороженое рецепт

- 100 г горького шоколада
- Половина стакана молока или воды
- 3-4 ст. л. сахарной пудры
- 300 г сливок

Сначала готовим шоколадную смесь. Для этого молоко ставим на небольшой огонь, постоянно помешивая, растворяем в нем сахарную пудру и шоколад, предварительно поломанный на небольшие кусочки. Остужаем.

Жирность сливок должна быть не менее 30%, так как они нам нужны для взбивания. Если процент жирности будет ниже, едва ли у вас получится все сделать хорошо. Не забудьте, что для того, чтобы сливки хорошо взбились, их необходимо охладить, равно как и посуду, в которой вы будете это делать. В момент взбивания опустите ее в воду со льдом. Начинайте взбивать с минимальных оборотов, плавно увеличивая мощность, заканчивайте соответственно наоборот – плавно ее снижая. В конце должны получиться крепкие, хорошо удерживающие форму сливки. Добавьте в них шоколадную массу и хорошо перемешайте.

Разлейте будущее мороженое в формы и отправьте в морозилку часов на 8, лучше на ночь.

Кушайте домашнее шоколадное мороженое, приготовленное именно по этому рецепту! Оно без труда даст фору любому магазинному продукту.

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты десертов
Просмотров: 4988 | Комментарии: 1 | Теги: Десерт, мороженое | Рейтинг: 5.0/1

Не забудьте поделиться этой информацией с друзьями! Просто нажмите на соответствующую иконку социальной сети:

При копировании материала активная и открытая для индексации ссылка на источник обязательна!

Скорее всего, вам будет интересно прочитать и вот это:

Шоколадные шарикиШоколадные шарики

Вред шоколадаВред шоколада

Как варить какаоКак варить какао

Мятный горячий шоколад со сливкамиМятный горячий шоколад со сливками

Холодный кофеХолодный кофе

Великолепный рецепт шоколадного тортаВеликолепный рецепт шоколадного торта

Всего комментариев: 1
1  
СПАСИБО.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Другие статьи
Шоколадные розы
Шоколадные розы

Шоколадная пена для ванны
Шоколадная пена для ванны

Как сделать глазурь из какао для торта
Как сделать глазурь из какао для торта

Мятно-шоколадная панакота
Мятно-шоколадная панакота

Шоколад - польза и вред
Шоколад - польза и вред

Торт Микадо
Торт Микадо

Великолепный рецепт шоколадного торта
Великолепный рецепт шоколадного торта

Рецепт торта со сливками, персиками и кусочками вафель
Рецепт торта со сливками, персиками и кусочками вафель

Как варить какао
Как варить какао

Чизкейк творожный
Чизкейк творожный

Яндекс.Метрика Наверх