Вторник, 25.06.2019, 19:51
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Шоколад

Реклама
Фотогалерея
Случайные фото









Интересные сайты
Все 120%
Все необходимое для того, чтобы жить полной и яркой жизнью!

Главная » Статьи » Виды шоколада Добавить свою статью

В категории материалов: 2
Показано материалов: 1-2

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Молочный шоколад подразумевает под собой наличие в своем составе сухого цельного молока и процент содержания тертого какао от 35 до 40. Если количество последнего больше – это уже темный шоколад. Если же какао тертое заменено какао-порошком, значит, мы имеем дело с некачественным продуктом.

Кроме того, в составе молочного шоколада присутствует шоколадный ликер, но его содержание – 10%, поэтому вкус шоколада не такой насыщенный, как у горького. Также должна присутствовать ваниль или хотя бы ароматизатор ванилин, если речь идет о продукте более низкого качества.

Не смотря на царственную позицию горького шоколада, который стал родоначальником производства плиточного шоколада, молочный завоевал огромную популярность и переплюнул своего отца по количеству поклонников. Даже в Бельгии, королевстве шоколада, число приверженцев сладкого и нежного лакомства
Читать далее
Виды шоколада | Просмотров: 6005 | | Комментарии (0)

Горячий шоколад – это напиток, в который непременно должны входить какао, молоко и сахар. Иногда молоко заменяют водой. Можно разделить горячий шоколад на 2 основных типа. Один из них – то, что мы привыкли называть просто какао – это порошок какао, растворенный в воде или молоке. Второй - то, что чаще называется горячим шоколадом, - готовится из растопленного плиточного шоколада, взбитого до состояния пены, исключительно на молоке. В него, как правило, добавляются сахар, ваниль и корица.

Сегодня горячий шоколад – это, как правило, безалкогольный напиток.

Читать далее
Виды шоколада | Просмотров: 10489 | | Комментарии (0)

Другие статьи
Рецепт шоколадных кексов с изюмом
Рецепт шоколадных кексов с изюмом

Как сделать маленькие шоколадки с орехами
Как сделать маленькие шоколадки с орехами

Торт "Три шоколада" – рецепт
Торт "Три шоколада" – рецепт

Мятное мороженое с шоколадом
Мятное мороженое с шоколадом

Кокосовый торт
Кокосовый торт

Бельгийский шоколад
Бельгийский шоколад

Шоколад - польза и вред
Шоколад - польза и вред

Пражский торт
Пражский торт

Настоящий горячий шоколад – рецепт
Настоящий горячий шоколад – рецепт

Мятный горячий шоколад со сливками
Мятный горячий шоколад со сливками

Яндекс.Метрика Наверх