Вторник, 22.08.2017, 15:58
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Шоколад

Реклама
Фотогалерея
Случайные фото









Интересные сайты
Все 120%
Все необходимое для того, чтобы жить полной и яркой жизнью!

Главная » Статьи » Рецепты выпечки Добавить свою статью

Шоколадный кекс на кефире рецепт

Если вы хотите приготовить простой или шоколадный кекс на кефире – рецепт, проще и вкуснее которого найти просто невозможно, уже написан здесь. Поверьте, это один из самых лучших вариантов, которые только существуют! Попробуйте приготовить такой кекс с какао однажды – и больше никогда вам не понадобятся другие рецепты.Шоколадный кекс фото

Шоколадный кекс на кефире – рецепт приготовления

В соответствии с тематикой сайта, мы будем говорить, конечно же, о шоколадном кексе на кефире с какао в составе, но если по каким-то причинам, вы хотите приготовить обычный, тогда просто вместо какао увеличьте количество муки на 30-50 г.

Если есть желание или необходимость, кефир можно заменить сметаной, а сливочное масло – маргарином. Вместо разрыхлителя можно использовать 1 ч. л. соды. В этом случае, гасить ее не нужно.

Нам понадобится:

- Мука: 200 г
- Какао: 5 ст. л.
- Сахар: 150 г
- Кефир: 200 мл
- Яйца: 2 шт
- Сливочное масло: 100 г
- Ванильный сахар: 2 ч. л.
- Разрыхлитель: 2 ч. л.

Масло, размягченное при комнатной температуре, растираем с сахаром. Берем миксер (можно и вручную) и добавляем яйца, перемешиваем, добавляем кефир, перемешиваем, добавляем просеянные сухие ингредиенты и, как только масса стала однородной, разливаем тесто по формочкам, и отправляем в разогретую духовку 180 градусов минут на 25-30.

Согласитесь, готовить шоколадный кекс по этому рецепту невероятно просто!

Примечания к рецепту

Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую. В этом случае в духовке будущему десерту лучше задержаться. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой, протыкая тесто. Если она достается сухая – значит все готово.

Не наполняйте формочки больше, чем на 2/3 высоты, так как тесто сильно поднимется.

Как простой, так и шоколадный кекс на кефире, можно украсить, например, сахарной пудрой или шоколадной глазурью. На нашем сайте есть отдельная статья с различными рецептами шоколадной глазури из какао. Если вы решили украсить десерт именно так, выбирайте рецепт в соответствии с размером кекса и собственными предпочтениями.
Категория: Рецепты выпечки
Просмотров: 67414 | Комментарии: 7 | Теги: Десерт, выпечка, кекс | Рейтинг: 3.5/10

Не забудьте поделиться этой информацией с друзьями! Просто нажмите на соответствующую иконку социальной сети:

При копировании материала активная и открытая для индексации ссылка на источник обязательна!

Скорее всего, вам будет интересно прочитать и вот это:

Как сделать глазурь из какао для тортаКак сделать глазурь из какао для торта

Интересные формы шоколада и шоколадных конфетИнтересные формы шоколада и шоколадных конфет

Шоколадный кейк – рецепт с солеными орешкамиШоколадный кейк – рецепт с солеными орешками

Шоколадный кремШоколадный крем

Великолепный рецепт шоколадного тортаВеликолепный рецепт шоколадного торта

Шоколадная пена для ванныШоколадная пена для ванны

Всего комментариев: 7
1  
Шикарный кекс как будто из кулинарного шоу, очень вкусно. Большое спасибо за рецепт.
Ответ: Не за что! Готовлю его постоянно. Пока не скажешь людям, что кекс не из магазина - никто и не догадывается, что это собственное приготовление!

2  
Иду готовить, потом расскажу как и что

3  
Рецепт ужасный! Ничего не поднялось, просто ужас sad я хо тела на работу взять, теперь и брать нечего! Лепёшка коричневая—продукты только перевела и время! Делала с шестисесяуным ребенком буквально на руках, еле время нашла! Очень обидно sad

4  
Ещё внутри мокрый! Я ппосто в бешенстве! Где вы б.л.я.т.ь. берете эти рецепты???

5  
Девчонки, я хочу заступится за рецепт. Рецепт шикарный, выходит очень вкусно. Я пеку по этому рецепту очень часто и кексы, и коржи в торт. И шоколадные, и обычные (без какао, добавляю 50 гр муки), одно НО, я выпекаю не 30 минут, а около часа. Обычно минут 50. Все выходит отлично. Корж не сырой, не падает. И,кстати, один раз забыла положить масло, без него тоже получилось очень вкусно.

6  
Мне рецепт понравился , я делала маленькие кексики. Всё получилось! Спасибо за рецепт , теперь буду делать только такие

7  
Это то, что я искала! Наконец-то нашла ПРОСТОЙ рецепт безо всяких добавок, ароматизаторов и других дорогущих продуктов. Я считаю, что этот рецепт доступен практически всем! Как говорится Быстро и Вкусно!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Другие статьи
Клубнично-шоколадный шейк
Клубнично-шоколадный шейк

Горячий шоколад
Горячий шоколад

Рецепт птичьего молока
Рецепт птичьего молока

Рецепт торта со сливками, персиками и кусочками вафель
Рецепт торта со сливками, персиками и кусочками вафель

Рецепт шоколадных кексов с изюмом
Рецепт шоколадных кексов с изюмом

Как варить какао
Как варить какао

Интересные формы шоколада и шоколадных конфет
Интересные формы шоколада и шоколадных конфет

Шоколадные шарики
Шоколадные шарики

Шоколадная пена для ванны
Шоколадная пена для ванны

Шоколадный торт без выпечки "Нежность"
Шоколадный торт без выпечки "Нежность"

Яндекс.Метрика Наверх