Шоколадная колбаса для взрослых (с ликером)

Шоколадной колбасой для взрослых в шутку мы назвали этот рецепт по той причине, что в его состав входит ликер.

Кроме того, от всех остальных рецептов он отличается наличием в своем составе яичных желтков.

Важно! Несмотря на то, что в рецепте содержится совсем небольшое количество ликера, я не рекомендовала бы водителям употреблять данную колбаску. Возможно это и безопасно и алкотестер ничего не покажет, но рисковать всё же не рекомендую.

Ингредиенты для рецепта:

400 г печенья
300 г масла (размягченного)
3 ст. л. сахара
4 ст. л. какао
0,5 стакана шоколадного или сливочного ликера
4 желтка

Время на приготовление (мин)

Сложность приготовления (по 100 бальной шкале)

10%

Как приготовить колбаску с ликером?

Половину печенья измельчаем в крошку, половину ломаем более крупно.
Взбиваем желтки с сахаром, продолжая взбивать, добавляем размягченное масло, перемешиваем.
Добавляем ликер и всё остальное, кроме крупных кусочков, перемешиваем руками до однородности,
Смешиваем с крупными кусочками, формируем колбаски, отправляем в холодильник.

Что добавить в шоколадную колбасу?

Если вы приготовите шоколадную колбасу, точно воспроизводя этот рецепт — безусловно, она получится очень вкусной.

Но гораздо интереснее ваш десерт будет, если вы разнообразите его состав чем-нибудь еще.

Вот некоторые варианты того, что можно добавить в шоколадную колбасу:

Оцените рецепт, пожалуйста!