Шоколадный торт без выпечки «Нежность»

Шоколадный торт без выпечки – отличный вариант для всех сладкоежек и радость для хозяйки, которой не придется слишком много возиться с приготовлением десерта.

Так же подобные рецепты очень актуальны для молодых семей, если они еще не обзавелись духовкой.

Ингредиенты для рецепта:

  • Любое печенье без начинок и наполнителей. Можно обычное квадратное в пачках.
  • 2 банана
  • Полстакана молока
  • 50 г сливочного масла
  • 4 столовых ложки сахара
  • 4 столовых ложки какао
  • 400 г сметаны
  • 10 г желатина

0
Время на приготовление (мин)
Сложность приготовления (по 100 бальной шкале)
40%

Как приготовить шоколадный торт без выпечки? - Пошаговый рецепт

  1. Измельчаем печенье и перемешиваем его с растопленным маслом – это будет основа торта.
  2. Поэтому выложить ее необходимо на бумагу для выпечки или пищевую пленку сразу в форму, в которой будет находиться наш будущий торт, или в соответствующую посуду.
  3. Хорошо примять смесь, чтобы она стала плотной. 
  4. Поставить примерно на полчаса в холодильник.
  5. Переходим к приготовлению крема.
    1. Заливаем желатин 4 столовыми ложками воды,
    2. ждем, пока набухнет,
    3. слегка подогреваем и перемешиваем, пока желатин полностью не растворится.
  6. Перемешиваем сметану с половиной сахара и готовим горячий шоколад:
    1. растираем оставшийся сахар с какао и всыпаем их в молоко.
  7. Все это подогреваем на медленном огне, постоянно помешивая, несколько минут.
  8. Остужаем.
  9. Соединяем со сметаной, перемешиваем, добавляем во все это чудо наш заскучавший желатин и снова перемешиваем.
  10. Режем бананы, раскладываем на основу, которая, непременно уже успела остыть, заливаем получившимся кремом.
  11. Ставим наш тортик часов на 5 или больше в холодильник и… Ура! Шоколадный торт без выпечки «Нежность» готов!
Оцените рецепт, пожалуйста!

Чарли
Чарли

Шоколадный магистр 80 уровня.

Добавить комментарий